Traiteur
Traiteur orientalà Douai
Couscous et tajines en grands plats, méchoui, plateaux de grillades et pâtisseries orientales : l'Étoile d'Orient cuisine pour vos mariages, vos fêtes de famille et vos repas d'entreprise, servis dans sa salle ou livrés dans le Douaisis.
Ce que l'on prépare
Des plats pensés pour les grandes tablées
Les recettes de la carte, préparées en quantité. Le menu se compose librement, selon le nombre de convives et le déroulé de la fête.
Les grands plats
Couscous royal et couscous merguez, tajine d'agneau aux pruneaux et amandes, tajine de poulet au citron confit et aux olives.
Méchoui & grillades
Méchoui d'agneau rôti lentement, plateaux de brochettes de poulet, de kefta de bœuf et de merguez.
Buffets & mezze
Salades composées, zaalouk d'aubergine, carottes au cumin, poivrons grillés, briouates et pastilla.
Les douceurs
Pâtisseries orientales, plateaux de fruits frais découpés et thé à la menthe pour finir le repas.
Pour quelles occasions
Toutes les fêtes qui rassemblent
- Mariages et fiançailles
- Baptêmes et naissances
- Anniversaires
- Repas de famille
- Repas d'entreprise et séminaires
- Fêtes de fin d'année
Comment ça se passe
Du premier appel au jour J
Vous appelez
La date, le nombre de convives, le lieu : ce sont les trois choses à préparer avant d'appeler.
On compose le menu
Plats, quantités, entrées et desserts — rien n'est imposé, tout se choisit ensemble.
Vous recevez le devis
Établi à partir de vos réponses, au nombre de couverts.
Le jour J
Le repas est servi dans notre salle de réception, ou livré à l'adresse de votre fête.
Plus vous prévenez tôt, plus on est large sur les quantités et les dates.
Autour du repas
Tout ce qu'il faut pour recevoir
Au-delà des plats, la maison peut prendre en charge l'organisation de la réception.
- Le personnel de service
- La vaisselle et les tables
- La décoration de la salle, sur mesure
- La location du matériel
Zone desservie
Au départ de Douai, dans tout le Douaisis
La cuisine est à Douai, à 500 m de l'A21 et de la route de Tournai : c'est ce qui permet de livrer vite dans les communes voisines. Pour une adresse plus éloignée, précisez-la au moment du devis.
- Douai
- Sin-le-Noble
- Waziers
- Lambres-lez-Douai
- Dechy
- Flers-en-Escrebieux
- Cuincy
- Râches
- Auby
- Somain
En images
Nos buffets
Questions fréquentes
Le traiteur, en questions
Les réponses courtes. Pour tout le reste, le téléphone reste le plus rapide.
Organisez-vous les mariages, baptêmes et repas de l'Aïd ?
Oui, c'est une part importante de notre activité. Nous préparons les plats en grande quantité — couscous et tajines en grands plats, méchoui, plateaux de grillades, pâtisseries orientales et thé à la menthe — et nous disposons de notre propre salle de réception. Le repas peut aussi être livré chez vous.
Livrez-vous le traiteur dans le Douaisis ?
Oui, le repas peut être livré à l'adresse de votre fête ou servi dans notre salle. La cuisine est à Douai, à 500 mètres de l'A21 et de la route de Tournai ; pour une adresse éloignée du Douaisis, précisez-la au moment du devis.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Le plus tôt possible : plus vous prévenez tôt, plus nous sommes larges sur les quantités et sur les dates disponibles. Pour une réception, le menu, le nombre de couverts et la date se calent ensemble par téléphone.
Comment obtenir un devis ?
Par téléphone, au 06 81 51 79 12. Indiquez la date, le nombre de convives, le lieu de la fête et les plats qui vous tentent : le devis est établi à partir de ces éléments.
Que comprend une prestation traiteur ?
Selon votre demande : les plats en quantité, le personnel de service, la vaisselle et les tables, la décoration de la salle et la location du matériel. Tout se précise sur devis.
